PENGARUH JUMLAH DAN BENTUK RAMUAN HERBAL SEBAGAI IMBUHAN PAKAN TERHADAP BOBOT KARKAS, LEMAK ABDOMINAL DAN KOLESTEROL DARAH BROILER
FAUZIAH HARLIN, RIRIN
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jumlah dan bentuk ramuan herbal sebagai imbuhan pakan terhadap bobot karkas, lemak dan kolesterol broiler. Penelitian dilakukan pada bulan Maret sampai dengan Mei 2012 dilaboratorium Non Ruminansia, Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. Materi menggunakan 100 ekor DOC dengan jenis kelamin campuran, molasses, EM4, air, 12 ramuan herbal, 7 ramuan herbal, dan pakan basal. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan (setiap unit percobaan terdiri dari 5 ekor ayam). Pengamatan perlakuan pemberian ramuan herbal meliputi A1 (pemberian herbal cair 12 bahan), A2 (pemberian herbal cair 7 bahan), A3 (pemberian herbal serbuk 12 bahan), dan A4 (pemberian herbal sebuk 7 bahan). Parameter yang diamati adalah presentase bobot karkas, lemak abdominal, dan kolesterol darah broiler. Analisis ragam memperlihatkan bahwa rataan presentase bobot karkas, lemak abdominal dan kolesterol darah broiler tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap pemberian ramuan herbal dalam bentuk serbuk dan cair. Kesimpulan penelitian ini adalah pemberian ramuan herbal dalam bentuk serbuk dan cair tidak memberi pengaruh terhadap persentase bobot karkas, penurunan lemak abdominal dan kolesterol darah broiler. Pemberian 7 bahan ramuan herbal serbuk maupun cair cenderung lebih baik ditinjau dari segi efisiensiensinya.
↧